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DATE : 2024/11/22 (Fri)
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DATE : 2007/12/08 (Sat)
MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)MICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)

日本ミシュランタイヤ 刊
発売日 2007-11-22




西洋コンプレックスの強い人たち向け 2007-12-06
このガイドブックに載ってる店が

美味い料理屋か不味い料理屋かはさておき

元々人気があるorこれから人気が出るのは間違いないだろう



もちろんこのガイドブックに載ったことで

天狗になり味が落ちる可能性だってある



ちょっと視点を変えてみよう

僕は飯というものは並んで食べるほどの

価値はないと考えてはいるが

並んで食べればそれなりの達成感はあるだろうし

何より空腹は最高のスパイスである。



そういう意味では行列を作り出す魔力を持つこの本は

ある種の人達にとっては良書であることは間違いないだろう


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